岗位职责
1. 坚决服从领导安排,负责各类复合酱料的菜品应用调试,做好产品应用,整理应用方案,协助设计拍摄制作视频。
2. 研发工程师开发出新品后,及时安排做应用品评,整理出风味特点,同步给销售。
3. 跟随销售出差,到客户现场开展酱料应用调试与演示。
4. 接到客户反馈,联合研发共同解决产品应用相关问题。
5. 和研发工程师共同探讨酱料与菜品应用的匹配关系,发现问题及时整改。
6. 老产品升级后马上开展应用试验,验证升级效果。
7. 汇总公司全部酱料试验配比,完成标准化数据总结。
8. 编写应用指导书、工艺文件,用于客户技术对接。
9. 车间量产酱料,联合品控验证产品偏差,并做好完整记录。
10. 及时申报应用试验食材,保障应用研发工作开展。
11. 做好客户来司参观、试做演示等对接应用工作。
12. 确保试验食材新鲜,保留食材本味;持续学习餐饮新工艺,优化产品应用效果。
任职要求
1. 食品相关专业优先,持有厨师证者优先录用。
2. 技能要求:熟悉各类菜品、肉制品烹饪及调味逻辑,了解复合酱料特性,可独立完成酱料食材搭配、菜品试制与应用调试,有无相关经验均可,接受优秀应届生。
3. 综合能力:具备良好的沟通协调能力和团队协作意识,能够高效配合各部门开展工作,思维灵活,动手能力强,善于总结优化应用方案,具备基础问题解决能力。
4. 个人素养:品行端正、踏实细心、执行力强,工作认真负责,服从公司安排,愿意深耕酱料应用领域学习成长。
薪资福利及待遇
1. 薪资待遇:3000-6000元底薪,根据个人能力、实操水平定岗定薪,能力优秀者薪资可上调,享有对应岗位绩效奖励.
2.五险(养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险)。
3.免费工作餐,让员工享受美味的饮食。
山东省济宁市金乡县鱼山街道金源路西段路南食品工业经济技术开发区
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