招聘:自助烤肉后厨腌肉
岗位职责
1、按照门店标准化配方,负责各类肉类清洗、改刀、拌料腌制,把控腌制时间、口味稳定,保障自助菜品正常供应。
2、肉类分装摆盘,及时补料,把控食材损耗,做好食材冷藏存放、生熟分开。
3、负责腌肉区域操作台、工具、地面清洁,做好后厨卫生,遵守食品安全操作规范。
4、配合后厨团队,完成备货、盘点,协助简单切配工作。
岗位要求:踏实认干 有责任心
包吃住
金乡县新诚信超市2楼
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